红枣姜母茶(5/8)
姜切成沫 最好手切 那样等熬制时间久 口感好点
干枸杞放温水里泡一会 轻轻洗净捞出 切记不要揉
红枣泡一会 洗净 捞出
红枣 去核 切碎 也可以打成沫 我是直接切碎 熬出来也很细腻
清水煮开 放入红枣 枸杞 姜沫 盖上锅盖 煮上十几分钟
再加入红糖熬至要干的时候 注意不要盖锅盖了
要拿铲子一直顺时针搅拌 防止粘底 熬至红糖黏黏 好像可以 一块一块就可以出锅啦
待微凉就可以装瓶冷却 夏天可以放入冰箱 冬天放在干燥处 我熬的是大瓶和妈妈一起喝的 早上喝上一杯一勺真的是好暖的 记得要坚持才有效喔