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家常黄焖鸡(6/9)
鸡腿切块,用一勺白酒入味
新鲜香菇用盐水泡好,洗净,切块。土豆洗净切块。
青尖椒切好,放置一边
葱,姜,蒜爆锅。
将切好的鸡肉放进锅里爆炒
加入酱油,盐,糖,老抽
倒入切好的香菇、土豆,加水没过土豆块。中火焖。
等鸡块差不多熟了放入切好的青尖椒,再焖一会。
出锅