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夏日小清新土豆泥沙拉(11/13)
准备食材,胡萝卜和香菇蒸熟切粒,青豆,玉米过热水沥干水份备用,鸡蛋煮熟,
土豆洗净裹上沾湿的厨房吸水纸,再裹一层保鲜膜,放入微波炉高火叮8分钟,
趁热剥去皮,放入碗里
土豆捣成泥,加入芝士片,搅拌均匀
所有蔬菜放入土豆泥中,
加入沙拉酱和蛋黄芥末酱,或者其他你喜欢的沙拉酱
Myllyn Paras快熟燕麦片加少量水用微波炉叮熟(水不要太多),放入土豆泥中,搅拌均匀,装盘。
放入盘中,表面装饰一些薄荷叶,萝卜片,彩色巧克力,再淋一些沙拉酱,然后就可以开吃啦,除了这些,你也可以选用自己喜欢的食材装饰,比如坚果碎,椰子片,玉米片之类的
土豆沙拉可以当作主食,也可以当作配菜,配酥烤龙利鱼是个不错的选择,再加一杯橙汁,一顿完美的早餐就有啦
成品图
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