油炸大饼(
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先把面粉,揉成一个大的面团,然后用擀面杖擀开一大张,撒上油、十三香、葱花、芝麻,然后卷起,分别捏成如图大小的小团
用擀面杖把小团分别擀成圆圆的饼,不要太薄
放入油锅里炸,记住要在中间用筷子扎开一个小孔,以便于好夹
炸至金黄色出锅
夹出的时候,稍等轻轻的上下甩两下,以便控油
好了,直接吃喽