先准本好牛排菇（在城市超市、小猫小狗家都可以买到），法香碎，黄油（淡的动物黄油），蒜，海盐，橄榄油。
蒜压成蒜末，宜家的压蒜器还是很好用的（这里不是广告），按照1:3的比例准备蒜末和黄油，然后混合在一起，黄油在微波炉转转就能化了。
牛排菇去根，先将根部往里边按一下，然后再拿出来比较方便而且不会破坏牛排菇。
将调制好的黄油及蒜末的混合放入到牛排菇中。
并放到烤盘里。并撒上少量的海盐。
160℃，15min-25min都可以。如果炭火炉直接烤也可以的。
然后拿出来放上法香碎，根据个喜好加入甜椒份，和初榨橄榄油。这样这份里昂黄油法香碎烤牛排菇，就做好了！
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