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豆渣也是美食(9/12)
做豆浆剩下的豆渣一碗,倒入大碗中,加入鸡蛋,无铝泡打粉2克。
面粉6勺
糖,我放一勺。不是很甜。可以适当添多减少。喜欢甜食多放,减肥一族少放点糖吧。
盐,我放了如图。约1至二2克,也可以不放为了健康。
所有食材都搅拌均匀成糊状。
热锅少许油晃匀。用勺子将面糊放入锅中。
一汤匙面糊一个小饼。中小火煎至定型边缘变色,即可翻面。
待两面金黄即可。
摆盘。摘了一片水养的番薯叶子装饰下,美美滴。
孩子们喜欢放点番茄酱一起吃。
这个哦,不喜欢可以不要。
配上刚才做好的豆浆,加点水果。一顿丰盛早餐开始了。通常我自己喝的豆浆都放很少糖。甚至不放。有朋友说喝不下。我觉得还好。习惯就好。其实每一样食材都有自身自带的的味道,人到中年,又有三高症状的人群更应该注意饮食调理。