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蜜汁猪肉脯(10/10)
猪肉馅用刀尽量剁碎一些。
加入盐、蚝油、胡椒粉、糖、红曲粉、玉米淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌。
搅拌至猪肉上劲即可。
烤盘铺锡纸,刷一层油,放入一半的猪肉馅。
猪肉糜上垫一张保鲜膜,借助擀面杖将肉糜擀成薄厚均匀的片状。
揭去保鲜膜,烤箱预热180度上下火15分钟。
烤好后取出肉脯,两面刷蜂蜜水。
继续入烤箱,150度10分钟,期间翻面一次。
成品非常好吃哦!
好吃到根本停不下来