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蔬菜发面油窝窝(
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把紫苋菜切成碎粒,水里加入酵母,和进面粉里,然后发成有蜂窝状!
手上摸油,面团排气后做成小窝窝
发入蒸笼二次发酵
蒸熟啦!大人吃可以配上青辣椒酱或者蒜汁!
夏天,如果早上起的够早,和上面发上一个小时!同时再熬一锅粥或着做一锅油茶,配上这个油窝窝就非常美味啦!一大家子的早餐就解决啦!