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酸奶千层(
4
/10)
牛奶加入鸡蛋搅拌均匀
筛入班戟预拌粉和奶粉
搅匀后加入融化的黄油搅拌
面糊静置半小时消泡,平底锅抹一层薄薄的黄油,倒入一勺面糊,旋转锅子至面糊摊平,这时开火,小火加热至边缘翘起
翻面继续烙10秒左右即可,如此反复操作,直到面糊烙完,每次烙完一张就要把锅从火上取下放在湿布上降温,这样做可以防止面饼出现糊点,影响美观
烙好的饼要盖保鲜膜防干皮
每张之间涂匀酸奶,叠落一起,冷藏定型
切块享用
很美味哦
健康低脂放心吃