安装App
自制炸薯条(5/15)
土豆4个。
洗干净去皮。
切成小长条。
切好洗一下去掉淀粉，然后放一小勺盐。
冷水末过薯条。
煮开再煮1分钟捞出来，不要太熟，要不然就不好炸，炸出来不漂亮。
捞出来滴干水分。
锅里放油烧开。
凉干水分的薯条放油锅里炸。
炸至金黄色。
捞出来，然后再过一次油锅，再捞出来，再过一次油锅就很脆很好吃了。
成品。
成品。
成品。
成品。