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杨梅干(
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杨梅撒上细盐,用清水泡半小时,可以杀菌除虫。
把浸泡的水倒掉,将杨梅滤干。
换一锅清水,加上冰糖煮沸。
放入杨梅,先用大火煮沸。
然后转中火熬煮,直至汤汁快要收干。
滤出浓稠的汤汁,可以用来做酸梅汤!
将杨梅放入微波炉,中火叮15分钟。
杨梅放入粗砂糖拌匀。
太好吃了!