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西葫芦炒牛肉(
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西葫芦去皮切片
牛肉切片加入蚝油酱油麻油料酒糖盐生粉腌制半个小时
放油热锅后放入蒜姜
放入牛肉后翻炒至8成熟剩起备用
放入西葫芦炒至变色
加入炒好的牛肉加少量水翻炒2分钟后盛起,开饭啰