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泰式咖喱蟹(5/5)
面包蟹两只 呆萌哦
把蟹黄取出来
螃蟹斩块 钳子、腿拍松、洋葱切丝,姜切片,红绿椒切片,山芹切段
把橄榄油(多一点)加入锅中,煸香洋葱 姜片 ,加咖喱酱炒香,烹味极鲜酱油料酒,加水烧开 加咖喱粉、盐 、糖调味 下入面包蟹煮至入味 加入椰浆增加浓度香味中和咖喱的辣 下入取出的蟹黄,出锅前加一个鸡蛋的蛋液搅匀 撒香菜即可
完成 嘻嘻