牛油果鸡蛋薯片沙拉(7/7)
牛油果洗净,对半切开。
用水果刀划格子。
然后用铁勺划到搅拌盆里。
鸡蛋煮熟切丁。鸡蛋比较小,我煮了两个。
把鸡蛋丁放入搅拌盆,加入适量千岛酱,拌匀。
把坚果放保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
把牛油果沙拉舀到薯片上,再撒上坚果碎和现磨黑胡椒碎,味道简直太棒啦!