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猪肝炒青椒(
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青椒切块备用
猪肝切好后放入淀粉、生抽、盐等腌制十几分钟(看个人口味)
先放入青椒翻炒,炒至半熟后装盘
等油高温时放入猪肝翻炒。
猪肝炒至略干时放入青椒,快要装盘时放入盐等。
装盘啦,小可爱们还可以撒上葱花噢