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蓝莓奶酪小餐包(9/10)
把酸奶、蜂蜜、蛋液倒入面包桶并加入盐
然后倒入高粉和酵母,并启动搅揉一程序
然后加入软化的黄油继续搅揉至出膜并进入发酵
一发完成把面团分成等份的九份并排气
把小面团擀开包入5个蓝莓及1小匙的奶油奶酪,密合封口朝下放置
全部包好后进入二发,发酵至2倍在表面刷上少许的蛋液
烤箱提前预热190度,上下火中层180度烤制23分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
出炉口放置架子上冷却即可
非常美味的奶酪蓝莓小餐包就完成了,希望你会喜欢。
好吃