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牛轧糖(11/11)
准备好所有的食材
将杏仁用擀面杖压碎。
开小火热锅，加入黄油， 直到黄油全面融化。
加入棉花糖不停的搅拌，搅拌至黄油和棉花糖完全混合。
以看不到黄油为准。搅拌的时候最好使用硅胶铲。
加入奶粉搅拌均匀，如果一次做的多的话，奶粉要分开加入。不要使用婴儿喝的奶粉，做出来会有奶腥味。
最后加入杏仁一起搅拌均匀成糖团。
将糖团放入不粘盘中，用擀面杖擀平整。
放凉之后，先切割成长条。
再切割成小份
装进糖袋，再用封口机封口就可以了。