正宗港式餐蛋面(
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备好食材
青菜洗净
午餐肉切片
装入适量冷水(可以淹没面饼即可),把出前一丁的调料包倒入锅内,大火烧开。
烧开后,把面饼放入锅内煮开。
面饼煮软后,把麻油包倒入锅内。
洗净的青菜放进锅内,青菜稍软即可捞出,这样的青菜比较爽口(如果喜欢吃软一点,可以提前放入青菜,多煮一会)。
冷锅加入食用油加热,把午餐肉和鸡蛋放入锅内煎一下。
最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯!