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蛤蜊冬瓜汤(2/5)
冬瓜洗净切块,放入油锅翻炒,炒至半透明出锅
炒完就是这样
同样的方法翻炒蛤蜊,炒至壳裂开即可。
爆炒生姜,蒜等
蛤蜊、姜、蒜放入开水中煮沸,后放入冬瓜,最后放入去腥草、葱末(家里没有了)