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炒杂蔬(7/7)
玉米焯水备用。
青豆焯水备用。
红甜椒切丝。
绿甜椒或青椒切丝。
火腿切丁。
鸡蛋打入碗内，加盐，加一点点水。放入锅内翻炒，然后倒入火腿丁，玉米粒，青豆，红绿椒翻炒。加入一点十三香，加入适量的盐。
再翻炒几次出锅。