我用的罐装玉米。洗净沥干水。

加面粉（因为沥干水时候碗底会有水，所以不用放太多水）争取让每粒玉米粒都沾上面粉

下油锅炸，先放少量油，把玉米摊平再倒入多点油没过玉米。炸到成型就可以出锅了。（出锅后放糖，喜欢甜的就多放，不喜欢就可以少放。如果都不喜欢，可以放一点点盐。甜咸口的）