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凉拌黄瓜鸡蛋皮(4/7)
食材准备
黄瓜清洗干净，切丝。
加入盐，腌制15分钟。
鸡蛋打散加入少许料酒，平底锅内加入少许色拉油，加入鸡蛋液，中小火加热成鸡蛋饼。
鸡蛋饼切丝。
黄瓜倒出水，加入鸡蛋丝，加入醋，鸡精，红油，拌均匀即可。
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