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hellokitty饼干(7/18)
准备好需要的食材。
黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器把黄油和糖粉搅打至融合。
分三次加入鸡蛋液搅打,每一次搅打均匀后再加入下一次的量。
将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态。
筛入低粉,用刮刀翻拌。
翻拌形成面团。
包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟至1小时。
从冰箱取出面团,铺上一层保鲜膜,取一点面团擀成约5毫米左右的薄片了。
用helloKitty饼干模具压出造型。
用刮板把饼干片转移到铺好油纸的烤盘上。
一一摆入烤盘上,记得垫上油纸。
入预热好的烤箱中层,上下火,160度,15分钟;烤完出炉冷却。
取一小块黑色巧克力放碗中,放微波炉中加热至融化,也可以隔温水至融化。
用画笔沾上黑巧克力,给kitty猫饼干画上眼睛。
继续用红色和黄色的巧克力分别给hellokitty画上蝴蝶结和嘴巴的轮廓。
此饼干是不是很可爱呢?!
吃不完的一定密封保存,防止受潮。
和孩子一起动手试试吧!