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快手早餐蓝莓西多士(6/18)
蓝莓洗干净,一部分蓝莓切开。
和蓝莓酱一起,搅拌均匀。
去边土司两片。
再其中一片上均匀铺满蓝莓。
另一片土司盖在上面。
鸡蛋手动打散。将土司均匀裹满蛋液。
正面,反面,四边都裹满蛋液。
锅热后,转小火,放入少许黄油。也可以不放油哦,但是必须要不粘锅。放黄油煎出来会很香。
把蓝莓土司放入锅内,小火慢慢煎,煎成金黄色,即可翻面。
翻面继续煎,不用时间太长,自己掌握下时间,大概三十秒左右看一下。四边也要煎哦。
煎好后关火,出锅。
对角切开,剩下的蓝莓也放入盘中。
撒些糖粉或是芝士粉,薄荷叶点缀。
成品
流口水啦。。。
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