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鸡蛋饼(3/12)
先和面糊。稍微稀一点。这样做出来的饼软和。备用。
土豆切丝备用
配料备好。牛肉酱。火腿切段。葱切碎。鸡蛋备用。
上锅炒好土豆丝。根据个人喜好加调味品。
平底锅倒入适量油。开始烙饼。大概1厘米左右的厚度。这个时候关一下火。火不要太大不然饼就太硬了。软和一点好吃。面糊里面我不加任何调料的因为酱汁和菜都是调制好的味道足够了。
饼定型之后翻面。取一个鸡蛋之间打在上面。摊平。
然后撒上葱花。稍微等2.3秒钟再翻面。
抹上酱料。我用的牛肉酱。不辣挺好吃。宝宝可以吃。你也可以添加自己喜欢的酱料。不如烧烤酱。爱吃辣的用辣酱也可以。
然后放上自己喜欢吃的菜我忘记买生菜了。会更好吃。你们可以加喜欢的菜。我主要给宝宝吃所以都是不带辣的。
最后卷起来就可以出锅了。
完成。✅再陪一碗小米粥。简单又好吃的早餐就搞定啦。
红豆小米粥。我用高压锅煮的。很好喝。