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豆沙花形面包(0/3)
面包体材料除了黄油以外，加入面包机搅拌十五分钟，然后加入黄油，再搅拌五分钟，取出手揉几分钟，不要求出手套膜，有韧性就行
夏天的室温下发酵至两倍大，排气，分成四个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟~然后把豆沙馅包入面团，压扁，剪刀均匀的剪八个小口成花朵造型。
放入有一盘水的烤箱，二发至体积为2倍左右，刷蛋液撒黑芝麻，180度烤15分钟，上色满意后可以盖锡纸防止上色过深。