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蛋煎胡萝卜(2/5)
胡萝卜切片,我弄的有些厚了,尽量切薄一些,不然不容易煎透
受胡萝卜的材质限定,不易吸收蛋汁,所以一个鸡蛋的蛋汁就够了,加盐少许,五香粉少许。
将胡萝卜浸泡在蛋汁中
锅烧热后加入食用油,调至中小火,把胡萝卜夹进油锅中
注意翻面,煎至两面蛋汁金黄色时出锅。