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面条机自制五彩面(
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准备好各色蔬菜、水果备用
将南瓜切片蒸熟备用
南瓜、红心火龙果、火龙果皮、菠菜、胡萝卜全部打成泥备用,有一些蔬菜需要加一点点水打
将面粉倒入九阳W3面条机
各种颜色的蔬菜倒进面条机里面,因为是果泥所以不可以滴漏下去,一定要掌握好稀稠度,要是太湿只能再加一些干面,100g面粉大概倒70-75ml的量,具体要看你果泥的稀稠度决定,如果是没有果渣的原汁机的果汁就可以等同普通水的量来做
按下启动键,三分钟就会自动出面了
这个是火龙果皮面团,机器里是这样的干湿度,絮状不成团的就刚刚好
用手用力一捏才能成团
这是南瓜泥
这是菠菜汁
湿面可以这样每个颜色一团装袋保存
也可以混合起来再成团保存
还可以晾干做成干面,相对保存的时间更长一些
煮好了随便怎么做都是好看又好吃的,小孩子吃的可欢了