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糯米鸡(3/5)
糯米冷水泡两个小时左右，上锅蒸或者煮都可以，根据个人口味调解软硬度
香菇~胡萝卜~五花肉切丁爆炒，放适量盐，老抽，耗油。可以味道适当重一点
煮好的糯米饭和炒的三丁拌匀
挂糊
待油温八成热后中小火上锅炸成金黄色起锅