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夏日消暑小甜品 自制鲜芋仙(5/9)
各种薯蒸熟,分开捣烂,加入适量木薯粉,慢慢加,依水分多少加木薯粉。红薯水分比紫薯多,加的粉略多。撮成长条,切成自己喜欢的形状。一次多做点可冷冻起来下次吃。
冷冻时要先分散冻,定型了可堆在一起
各种豆子提前泡发一下,放高压锅中煮熟,加入适量的冰糖
煮到豆子开花就好了
把做好的芋圆放沸水中煮熟
捞到事先冰好的水或纯净水中加入一些冰块
把做好的芋圆放沸水中煮熟,捞到事先冰好的水或纯净水中加入一些冰块。这是为了芋圆口感更Q弹
豆子汤自然晾凉,加入炼乳和牛奶
享用吧!夏季豆子汤冷藏一下效果更好!冬季喝温温的。