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酿苦瓜(5/9)
忽略我的茄子（因为是同时做的两道菜）
准备的调料
胡萝卜榨汁，渣放入肉馅中，胡萝卜汁也放入肉馅中哦
将葱、姜、鹌鹑蛋、盐、鸡精、五香粉、姜粉、胡萝卜渣、胡萝卜汁、酱油全部食材全部放入肉馅中，朝一个方向搅拌成肉馅
苦瓜切段挖籽（吃不了苦味的要将白瓤去掉哦）
将肉馅儿用筷子填入苦瓜
冷水蒸锅，30分钟吧
酱油、玉米淀粉、水混合调汁，锅中放少许香油后将酱汁倒入，粘稠后浇到蒸好的肉馅苦瓜上
大功告成