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鸡蛋肉丝炒面(1/13)
肉切丝，加入盐胡椒粉一个鸡蛋搅拌均匀。
加入25g淀粉搅匀
倒入适量的油再搅匀腌五分钟。
三个鸡蛋打散
锅内倒油稍微多点，加热到差不多5成热倒入肉丝滑散，捞出备用
炒肉剩下的油把鸡蛋炒散同样捞出备用。
锅内倒油加入红椒丝洋葱丝姜丝煸炒出香味。
倒入面条继续煸炒
我觉得肉蛋全放太多了加入了一半的肉一半的蛋继续煸炒。
取一小碗加入生抽味精蒜碎和少量醋稍微加点水搅匀
加入碗汁继续翻炒几下。
最后放点四季香菜出锅即可。
成品图。