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蒜蓉粉丝生蚝(6/6)
锅里烧开水，生蚝洗净，摆好，大火入锅蒸三分钟，或蒸开壳；
此时可以切葱花，香菜，煮粉丝；
蒜蓉部分:大蒜去皮后放在捣蒜缸里捣碎，热油锅，把大蒜炒至微黄；
把蒸好的生蚝凉的稍微凉一点，翘壳儿，放粉丝，葱，辣椒，每个生蚝里放一滴蚝油，摆盘，继续上蒸锅，大火蒸五分钟；
成品图-1
成品图-2