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坚果草莓酸奶慕斯—午后甜品少女心(10/21)
所用食材：麦片饼干，芒果，蓝莓，稀奶油，草莓炼乳，酸奶
麦片饼干放入塑料袋用擀压碎
芒果切块，蓝莓和压碎的麦片饼干备用
稀奶油200毫升常温下放置片刻，倒入无水的容器中
用电动搅拌机中速搅拌
酸奶50毫升慢慢倒入，边搅拌边倒入
草莓炼乳30毫升边搅拌边倒入
搅打成图中状态，举起搅拌棒，奶油成型不滴落，草莓酸奶慕斯完成
装进裱花袋中
取一个玻璃瓶，底部平铺上麦片饼干碎
挤入草莓酸奶慕斯
铺上一层芒果粒
再挤入一层草莓酸奶慕斯
放上一层蓝莓
最后再挤入草莓酸奶慕斯，挤成山尖状
点缀混合坚果即可
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品