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土豆鸡蛋饼(4/10)
土豆削皮
切成丝
切成这样的丝，用水泡着，防止发黑，这样的话一会儿和面就不用加那么多水
准备面粉，我还放了一点淀粉
火腿肠切丝，葱切末
所有食材放在一起，加一个鸡蛋，放盐，鸡精少许，胡椒粉，一起搅拌均匀
稍微稀一点，就像这样就差不多了
平底锅放油，中小火煎至两面金黄
切成自己想要的形状
成品