小羽私厨之鱼虾荟(8/8)
鱼我用的是龙利鱼，直接切成小块。
加入一点点盐和黑胡椒碎、料酒，拌匀腌上10分钟。
速冻的蔬菜粒倒入开水里，焯一下捞出来备用。你可以自己用豌豆粒、彩椒碎来搭配。
炒锅倒油烧热，油热后把鱼块和大虾放进去翻炒。
看到龙利鱼块变白、大虾变红。
就可以把处理过的蔬菜粒倒进去了。
最后加1大勺生抽调味，炒匀就可以出锅啦。
一道非常快手、味道极鲜美的菜就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。