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法式奶冻凉爽顺滑做法简单(6/9)
牛奶,砂糖,椰汁一起煮开
放凉到60摄氏度,加入吉利丁片
加入椰子利口酒,搅拌均匀
加入打发至8成的淡奶油,搅拌均匀
过筛后放入模具
放入冰箱冷藏3个小时
装饰酱蛋黄与砂糖搅拌均匀
装饰酱将牛奶香草荚煮开,冲入步骤7中,再煮开至粘稠
放凉后加入樱桃白兰地酒,最后淋到奶冻体上