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石浦仙草冻(
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用的宇峰牌黑凉粉50g
背面说明书
棕色的粉
用少量凉开水搅拌黑凉粉
倒入锅内,加1L开水,边煮边搅拌
不要像上图那样,会结块。
然后过滤倒入碗中冷却
有点胶质状了
成型
是不是很Q弹
如果将粉直接倒入热水中会结块,其实过滤掉就行。
将少许冻打碎,加入冰糖水,滴一滴薄荷香精,就是我们石浦的冻啦,超级解暑!