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儿童早餐--太阳花(1/11)
馒头切片，然后切成小三角形，鸡蛋磕入碗里打散加少许盐。
切好的馒头放入蛋液中，两面都沾上蛋液，也可以稍微泡一会吸收更多蛋液。
火腿肠对半切开。
火腿肠上面划小刀，不要切透。
划好的火腿肠再葱中间一切为二。
绕成圆形，头尾用牙签固定。
不粘锅放油，热了之后放入火腿肠先煎一下。
另打一个鸡蛋，打散后，把蛋液倒入火腿肠圈里。不要倒太满，容易溢出来影响成品效果。小火煎。
火腿肠煎好之后盛出，放入切好的馒头，无需另外加油，小火煎。
煎至两面金黄后捞出。
黄瓜切条，猕猴桃切丁，鹰嘴豆是之前煮好的。摆盘上桌，小朋友很喜欢呢。水果也可以换成其他的。