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电饭煲做法——冬菇猪脚煲(2/5)
将猪脚洗净沥干水
将花生及冬菇提前1小时浸泡好
将酱油、老抽、醋、料酒、冰糖全部加入碗中并搅拌均匀
在底层放上花生，然后放入猪脚，再依次加入冬菇、八角、桂皮、蒜、姜、酱汁等，然后盖上盖子加热煮制。每隔40分钟左右搅拌一次锅底，防止底部糊了。（如果水量太少，则可以适当添加）
待焖煮2.5小时后即可等到新鲜美味的冬菇炖猪脚出锅咯