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山药莲子瘦肉粥(5/10)
大米洗净备用
莲子提前泡软
砂锅中放入洗好的大米和泡好的莲子,大火煮开
枸杞子稍微用水泡软
瘦肉切小块,姜丝切好备用
加入少许生抽、食用油、葱花一起腌制20分钟
山药去皮切块
在粥煮的差不多时,加入山药和枸杞子
待山药煮至九成熟时加入瘦肉生滚,约15分钟左右即可。
出锅,加入少许盐,撒上葱花即可。