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海鲜面(8/13)
去虾壳，留虾头备用，花蛤水开倒入，全部开口放边上备用，蟹清洗留蟹壳，备用
蟹壳个虾头油炸，做虾油，废物利用
挑出虾头蟹壳，倒入蟹和虾肉油炸
炸黄
加花蛤的水，留花蛤
去壳
面条过水
开后冷水冲
加入海鲜汤汁，
煎蛋
加入花蛤和蛋
加青菜
完美一份大料的海鲜面