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凉皮蛋豆腐,鲜香冰爽,上桌一准抢光!(
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豆腐用开水煮一下,捞出。ps:一定控干水份,不然口味不佳。
摆盘。(也可以是长方形盘子、心形盘子)
松花蛋去皮后。
去皮后,洗干净,切小块,放在摆好豆腐的盘子里。
香菜洗净切末,独头蒜也切成末。(蒜还没切好,请自行忽略)
将各种调料调成汁。
将调好的汁把松花蛋豆腐拌均匀,放些香菜点缀一下,完美出炉!你有没有心动呢,快去行动起来吧!