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筒骨海带冬瓜汤(
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首先将猪筒骨焯水,洗掉浮沫。
砂锅内放入足量水,将洗净的松茸、姜、焯好的猪筒骨放入。
泡好的海带洗干净,切成合适的长条。
放入砂锅里。
大火烧开,将面上的浮沫捞出。
盖上盖子,转小火煲1个半小时左右。
冬瓜削皮支去籽,切成合适的小块。
放入砂锅里,大火烧开转小火再煲20分钟左右。
美味营养汤就煲好了。
盛入碗里时再调适量盐、拌匀,汤非常清淡鲜美。
成品图
成品图
首先将猪筒骨焯水,洗掉浮沫。