鸡胸肉切小丁,加两片生姜,一勺淀粉,一小勺生抽,一勺料酒,一点点盐搅拌均匀,腌制10到15分钟。
锅里加适量水,把水果玉米放里面煮5到8分钟取出晾凉,切出玉米粒。(还可以水煮点西兰花或者放青椒啦,我是为了颜色好看装扮一下~)
胡萝卜切丁,半个白洋葱切条备用。下锅加油,放入胡萝卜丁和土豆丁,炒至土豆表面金黄出锅备用。
这部忘拍图啦,再放油炒洋葱,鸡胸肉,肉变色后放入炒好的土豆胡萝卜,翻炒一会儿加入清水,水要盖过食材(这个看有多少人吃啦,我做的是四人份的,水放的有点多)
加入一盒原味咖喱,小火搅拌防止粘锅,倒入半袋纯牛奶(加牛
出锅摆盘~因为家里没有黑芝麻,就弄了点黑胡椒,不过看着还不错啦~