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坤博砂锅三七炖鸡(5/8)
鸡肉清洗干净后，剁成块。
三七根、姜清洗干净。
鸡肉放入砂锅中，添加适量盐。
料酒来4勺，去腥。
三七根放入砂锅中，添加适量清水。
盖上砂锅盖儿，调中火煲炖1小时，中间用勺子撇去浮泡。
出锅后，可以根据自己喜好添加味精，葱段之类。
三七不但可以预防和治疗三高、疏通血管堵塞，还可以补血，养颜！因此，可以多食用。