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高汤面(4/9)
锅内半碗水
底部出现泡泡的时候打入一个鸡蛋，烧开后维持1分钟，关火，焖5分钟。这样有微微的糖心
汤碗内放入切好的香葱
倒入生抽
倒入香油
汤锅内倒入适量水，下一扎面，煮好
开水冲泡
倒入煮好的面
捞出焖好的鸡蛋放在上面