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火龙果金鱼蒸饺#福临门好面用芯造#(7/9)
准备所有食材。
火龙果汁和面揉成光滑的面团,将所有馅料的材料混合。牛肉、洋葱碎,葱姜末,加少许盐,五香粉,食用油,酱油混合均匀。
将面团搓成长条,切成等大小的面团,压成饼状。
擀成饺子皮大小。
中间放上馅料,两侧捏紧,头尾留着。
将头部用食指从中间捏紧,尾部压成三角的形状。
用剪刀在尾部剪开分岔。
用冷水蒸,中火15分钟即可。
成品图。