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黑椒鸡肉(7/8)
把鸡胸肉切成小块，用少许的盐，料酒，淀粉，黑胡椒粉抓匀放置十分钟
准备葱姜切好待用
还有洋葱跟辣椒，切成块
锅烧热，放入油，倒入腌好的鸡肉翻炒，鸡肉变色以后盛出，不要炒时间长了，会柴
锅中倒油，放入葱姜爆香，然后放入辣椒洋葱翻炒
翻炒一会放入鸡肉，倒入味极鲜，少许蚝油，一点白糖，快出锅的时候放入黑胡椒酱，我用的上次吃牛排剩下的一包黑胡椒酱
出锅前再放入少许的盐，味精就可以了，盐不要放太多，本来味极鲜，蚝油，黑椒酱都很咸了
出锅就好啦