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蟹味菇小炒肉(6/8)
肉切好，肥肉分开用来煎油
蟹味菇洗净撕成小条
辣椒葱蒜头切好
蟹味菇焯水备用
煎油，待煎好后捞出
瘦肉翻炒至变白，依次放入蒜末，青红椒，炒香
放入焯过水的蟹味菇，把蚝油，蒸鱼豉油放在小碗中，加适量的盐，加纯净水搅拌，倒入锅中翻炒
出锅，超下饭